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2026.5.15 お味噌チェックのお願い2026年05月15日lianlaso 小さなカフェ&自然食品販売のお店のブログ味噌ワークショップにご参加いただいたみなさまへお知らせ･･･る新聞をとる② 容器をあけて、重りの塩と、ラップを取る③ 白カビなどが生えてたら、とりのぞく･･･- 5月12日 記念日 その42026年05月12日スズメの北摂三島情報局･･･た、ザリガニ類特有の病気であるザリガニカビ病を媒介して、在来種のニホンザ･･･会社から発売され、牛の白もつに味噌や醤油等、各種の味付けを施したもの･･･
- < 野菜 > 春の野菜 にんにく その1.2026年04月24日 米屋の親父の独り言･･･皮が茶色になっていないか、お尻の部分にカビがないかなどもチェックしましょ･･･スタ、しょうゆ漬け、蜂蜜漬け、味噌漬けなど にんにくは生のままだと辛･･･
- 手作り味噌 (ヨーグルトメーカーver.)2026年04月21日備忘録調味料系で言えば、味噌も手作りし始めた。去年は多めに作って半年放置の方の･･･回目は梅雨時期に差し掛かったこともあり、うまく温度管理できずカビさせてしま･･･
- 人間の食べ物は4種類・健康維持にバランスの良い食べ物とは?2026年07月08日腸内フローラ健康法「ドクトルかっちゃん笑顔で元気」ラジオ大阪放送記事･･･カリウム、合成着色料のタール系色素、防カビ剤のOPPとTBZ、殺菌料の次･･･。多くの家ではぬか漬けを作り、味噌、醤油、酢などの発酵調味料を使用し･･･
- 味噌作り2026年05月19日東海のぼかん近藤慶子ブログ皆さまこんばんは。昨年1月に味噌作りセットを購入し3月に味噌を仕込みました。8ヶ月･･･とお味噌に色が付いている❤️ワクワクしながら蓋を開ければ白いカビ･･･
- 旬彩の宿 緑水亭宿泊記ブログ風レビュー!房総旅行で選びたい高評価温泉宿の価格は?2026年06月14日温泉びより･･･部屋タイプによっては露天風呂のにおい、カビ臭さ、冷蔵庫のフリードリンクが･･･、伊勢海老のお造りの頭を使った味噌汁などに触れている声があります。 ･･･
- ７月７日 ガトーショコラみたい2026年07月07日円山いこい整骨院のブログ･･･ガトーショコラみたいだ。毎年恒例の手前味噌作り。 粉砂糖のようなものは産･･･。 中央左のふわっとした奴が白カビ。フワフワとかわいげだが・・・。 ･･･
- < 野菜 > 春の野菜 にんにく その2.2026年04月25日 米屋の親父の独り言･･･蔵ニンニクに調味を施した蜂蜜ニンニク、味噌カツオニンニク、南高梅ニンニク･･･ニクが常に油に浸かっていないとカビが発生しやすいため、オリーブ油を継･･･
- 2026.4.18今季最後の味噌仕込み2026年04月18日lianlaso 小さなカフェ&自然食品販売のお店のブログ2026.4.18今日は今季最後の味噌仕込み講座でした。味噌仕込み15年目も皆様のお陰で･･･いという方、いらっしゃいましたら個別にお問い合わせください･･･
